Włókno

Włókno

Włókno, czyli podstawa końskiej diety Na początek trochę teorii. Włókno występuje w żywieniowej literaturze pod wieloma nazwami – np. cukry strukturalne, węglowodany strukturalne, czy węglowodany nierozpuszczalne. Powtarzające się słowo „strukturalne“ oznacza że w przeciwieństwie do cukrów niestrukturalnych (np. skrobia), włókno nie dostarcza komórkom roślinnym energii, ale stanowi materiał budulcowy dla ścian komórek i odpowiadają za [...]

Selen

Selen

Selen jest jednym z najważniejszych składników mineralnych w końskiej diecie! Zarówno jego niedobór, jak i nadmiar mogą być katastrofalne w skutkach! Ten pierwiastek, znany obecnie m.in. ze swoich właściwości przeciwnowotworowych oraz antyoksydacyjnych, zainteresował naukowców już w 1930 roku. Z początku jednak był przez nich uważany jedynie za toksynę powodującą zatrucia. Pierwsza wzmianka na temat jego toksycznych właściwości [...]

Witamina E

Witamina E

Czym jest witamina E? To substancja zbudowana z tokoferoli (organicznych związków chemicznych), której podstawową rolą w organizmie jest przeciwdziałanie procesom utleniania, czyli ochrona tkanek przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Krótko mówiąc - witamina E jest jednym z najważniejszych antyoksydantów pokarmowych! Jest również jedną z witamin, których konie nie potrafią samodzielnie syntetyzować, dlatego musi być dostarczana z paszą! Antyoksydanty, [...]

Cukry

Cukry

Mówiąc cukry mam oczywiście na myśli węglowodany niestrukturalne. Określenie „niestrukturalne” w odniesieniu do węglowodanów oznacza, że nie stanowią one materiału budulcowego w komórkach roślinnych, a jedynie zapasowy materiał energetyczny. Takie roślinne „dopalacze”. Biochemicznie także włókno zalicza się do kategorii węglowodanów, jednak jest ono węglowodanem strukturalnym, czyli materiałem budulcowym. Podstawową rolę w końskiej diecie odgrywają dwa [...]

Tłuszcze

Tłuszcze

Tłuszcze jako źródło energii w końskiej diecie Ciekawostką jest, że konie mają doskonale rozwiniętą umiejętność trawienia i wykorzystywania tłuszczów, choć zdawałoby się, że brak szczególnych przesłanek ewolucyjnych w tym kierunku. W końcu w naturze udział tłuszczów w ich diecie musiał być stosunkowo niewielki, ale może właśnie dlatego nauczyły się tak efektywnie wykorzystywać je jako źródło [...]

Źródła energii w diecie konia

Źródła energii w diecie konia

Dlaczego żywienie powinno być dostosowane indywidualnie do potrzeb Twojego konia? Każdy koń ma inne potrzeby energetyczne, w zależności od intensywności treningu, wieku, etapu rozwoju, stanu zdrowia i cech osobniczych. Temat jest oczywiście niezwykle obszerny, ale warto poświęcić chwilę na przemyślenia związane z zapotrzebowaniem energetycznym i dostępnymi źródłami energii w końskiej diecie, ponieważ pokrycie tego zapotrzebowania [...]

Wstęp do mądrego żywienia

Wstęp do mądrego żywienia

Żywienie jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na stan zdrowia i samopoczucie, dlatego niezwykle ważne jest aby mądrze je komponować i prowadzić. Dotyczy to oczywiście nie tylko koni, ale wszystkich istot żywych, co chyba jeszcze dobitniej dowodzi jakie ma znaczenie. Nie ma niestety uniwersalnej diety cud, każdy koń jest inny, a nawet w przypadku jednego konia [...]